Kvašené zelí je superpotravina plná vitaminů, říká lékař. Vyrobíte ho doma za pár korun
Kvašené zelí je superpotravina plná vitaminů, říká lékař. Vyrobíte ho doma za pár korun
Autor: Martin Chalupa
chalupa@ctidoma.cz
Jaro je z pohledu rýmiček a chřipeček zrádné. Pokud vám nedošly zásoby kvašeného zelí, jste v pohodě. To je totiž přírodním zdrojem vitamínu C, který je třeba doplňovat v každém ročním období. Jak na to? Poradíme vám, zvládne to každý.
Foto: Depositphotos
Kysané zelí je jemně nakrouhané hlávkové zelí zkvašené za pomoci bakterií mléčného kvašení
Jaro je z pohledu rýmiček a chřipeček zrádné. Pokud vám nedošly zásoby kvašeného zelí, jste v pohodě. To je totiž přírodním zdrojem vitamínu C, který je třeba doplňovat v každém ročním období. Jak na to? Poradíme vám, zvládne to každý.