Většina bylinek je buď hřejivá, chladivá nebo neutrální, jak na svém webu uvádí Healthline. Chladivé bylinky se ještě dále dělí na chladící a diaforetické. Každá kategorie těchto bylin totiž naše tělo dokáže ochladit zcela jiným způsobem.
Diaforetika nás dokáží ochladit tím, že mírně podporují pocení. Naše tělo totiž pomocí potu dokáže regulovat svou tělesnou teplotu. Některé kultury dokonce v letních měsících konzumují pálivá jídla právě proto, aby podpořili pocení a ochladili se tak.
Na druhou stranu chladící bylinky snižují naši tělesnou teplotu pomocí ochlazení tkání v těle. U některých bylinek, jako je např. heřmánek, dokonce dochází ke kombinaci těchto dvou účinných efektů.
Zchladit se v létě můžete mimo jiné i pomocí těchto bylin:
- heřmánek
- máta peprná
- levandule
- citronový balzám
- citronová tráva
- chryzantéma
- koriandr
- růže
- levandule
- kopr
- kardamom
- ibišek
Použití těchto bylinek je zcela na vás. Některé z nich, jako třeba koriandr a kopr, můžete přidat do určitých druhů letních salátů či jiných pokrmů. Máta se skvěle hodí na přípravu domácích koktejlů, mezi které patří i oblíbené mochito. Kardamom vám může krásně ovonět ranní ledovou kávu a z ostatních si můžete připravit buď limonády, nebo ledové čaje.
Zdroj: Healthline
KAM DÁL: Běžné a levné potraviny, které vás v létě zaručeně ochladí.
