Pokud chcete připravit nedělní oběd, který bude všem chutnat a zasytí, ale zároveň nechcete v kuchyni strávit hodiny, je pro vás tento recept ideální.
Ingredience:
- 150 g másla
- 500 g mrkví
- tymián
- oregáno
- sůl
- pepř
- 1 citrón
- 1 kg kuřecího masa (stehna)
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
Postup:
- Nejdříve si předehřejte troubu na 200 °C, poté kouskem másla vymažte pekáč, který budete k přípravě masa používat, nebo použijte pečicí papír.
- Zatímco se bude trouba předehřívat na požadovanou teplotu, na straně si připravte v misce máslovou směs. Smíchejte dohromady zbytek másla, trochu nastrouhané citronové kůry, 3 čajové lžičky tymiánu a jednu lžičku oregana.
- Poté osolte a opepřete kuřecí stehna a posypte je zbylým kořením. Nakonec na maso přidejte i předem připravenou máslovou směs. Dbejte na to, aby se koření dostalo na celou plochu kuřecích stehen.
- Poté do pekáče přidejte citron nakrájený na kousky, který dodá masu skvělou chuť, a také nakrájenou cibuli. Poté celou směs pečte na 165 °C po dobu zhruba 35 minut.
Zdroj: Delish
KAM DÁL: Oběd rychle a levně: Těstoviny s kuřecím masem masem tak, jak je neznáte.
