Toto jsou jedny z těch nejlepších a nejjednodušších jednohubek.
Jednohubky s paštikou
Ingredience:
- rohlík nebo malá bageta
- paštika dle výběru
- petržel
- pažitka
Postup:
Někdy zkrátka ani není potřeba se vrhat do složitých kombinací a stačí jen jednohubky krásně ozdobit.
To je přesně případ jednohubek s paštikou, které - ačkoliv jsou velmi jednoduché - potěší téměř každého. Pečivo nakrájejte na podélné plátky a nejlépe ještě nasucho nebo na malém kousku másla osmažte na pánvi. Poté na vámi vybrané pečivo namažte paštiku a nezapomeňte jednohubky ozdobit čerstvou pažitkou a petrželí, které chuť paštiky krásně doplní.
Gurmánské jednohubky s rajčaty
Ingredience:
- rohlíky nebo malé bagety
- červené nebo zelené pesto
- sušená rajčata
- cherry rajčata
- tvrdý sýr (nejlépe parmezán)
Postup:
Pečivo dle výběru nakrájejte zešikma na podlouhé plátky a nejlépe ještě nasucho osmažte na pánvi do křupava. Každý plátek poté podle chuti potřete pestem, umístěte na něj sušené rajče, polovinu cherry rajčátka a nakonec na jednohubky nastrouhejte tvrdý sýr dle výběru.
Lososové trochu jinak
Ingredience:
- rohlíky nebo malé bagety (nebo salátová okurka)
- uzený losos
- citron
- zakysaná smetana
- pepř
- sůl
- čerstvá petržel
Postup:
Nakrájejte uzeného lososa na malé kousky, smíchejte ho se zakysanou smetanou a podle chuti do směsi přidejte pepř, citron a případně i sůl. Pečivo poté nakrájejte na malé podlouhlé plátky a opět nejlépe osmažte na pánvi
Poté směs umístěte na plátky pečiva a můžete podávat. Pokud si ale i o svátcích chcete hlídat figuru, můžete pečivo nahradit salátovou okurkou, která se k lososové směsi krásně hodí.
KAM DÁL: Každá potravina má svůj glykemický index. Jak snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi?
