Pančuje se i jablečný mošt. Naučte se poznávat kvalitu a nenaleťte podvodníkům
Pančuje se i jablečný mošt. Naučte se poznávat kvalitu a nenaleťte podvodníkům
Autor: Redakce ČtiDoma.cz
info@ctidoma.cz
Podzim už se nezadržitelně blíží. Typické pro něj není jenom zbarvování listů do žlutavých, hnědavých a načervenalých odstínů, ale také sezona moštování jablek. Slovo "mošt" běžně používáme, jde ale vůbec o termín z české legislativy? Jakou by měl mít tento nápoj barvu, chuť a vůni? V čem ho skladovat a jak poznat ten kvalitní?
Foto: Pixabay
Jablečný mošt je šťáva vznikající lisováním nebo ohříváním jablečných stroužků
Podzim už se nezadržitelně blíží. Typické pro něj není jenom zbarvování listů do žlutavých, hnědavých a načervenalých odstínů, ale také sezona moštování jablek. Slovo "mošt" běžně používáme, jde ale vůbec o termín z české legislativy? Jakou by měl mít tento nápoj barvu, chuť a vůni? V čem ho skladovat a jak poznat ten kvalitní?