mošt_pančování

Foto: Pixabay

Jablečný mošt je šťáva vznikající lisováním nebo ohříváním jablečných stroužků

Foto: Pixabay

Při výrobě moštu vzniká hodně pěny a kalu, který se nejčastěji odstraňuje ručně

Foto: Pixabay

Mošt je zdrojem vitamínů, přírodního cukru, pektinu, ovocných kyselin a dalších přírodních látek. Současně má vysoký obsah vlákniny