Máte chuť na něco jiného, než jen přeslazené vánoční cukroví, nebo jste letos líní cokoliv dělat? Vyzkoušejte alespoň tyhle vafle. Jestli máte doma vaflovač, budou se dělat bez námahy, ale i pokud nemáte, zvládnete je levou zadní. Nejsou ani tak sladké, hodí se jako zákusek jak k ranní nebo odpolední kávě nebo k čaji. Svátky ještě nejsou u konce, oslaďte si volnou neděli.
Budete potřebovat (4 porce):
- Mléko 150 ml
- Vejce 3 ks
- Rostlinný olej 7 lžic
- Hladká mouka 175 g
- Cukr krystal 1 lžíce
- Prášek do pečiva 2 lžičky
- Sůl 1/2 lžičky
A jak na to?
- V míse smícháme suché přísady.
- Oddělíme bílky od žloutků a bílky ušleháme do tuha.
- K suchým přísadám přidáme olej, mléko a žloutky a šleháme, dokud není těsto hladké.
- Přidáme ušlehané bílky.
- Hotové těsto nalijeme do přístroje na vafle a pečeme asi 5-7 minut.
- Podáváme s javorovým sirupem, marmeládou, medem nebo nutellou.
