I my jsme propadli olympijské mánii a abychom sportovce správně podpořili, rozhodli jsme se při sledování jejich výkonů přikusovat zdravé krekry z chia semínek. Neobsahují mouku, dodají tělu energii a navíc skvěle chutnají!
Na zdravé křupání budete potřebovat:
1 díl chia semínek
1 díl slunečnicových semínek
1 díl dýňových semínek
1 díl sezamových semínek
2 díly vody
1 stroužek česneku, rozmačkaný
1 polévková lžíce nastrouhané cibule
sůl
Postup je velmi snadný:
Nejprve si předehřejte troubu na 160 °C a na připravený plech si rozložte pečicí papír, krekry se na něm lépe upečou a nebudou se připalovat.
Vezměte velkou mísu, ve které smíchejte všechna semínka. Do menší misky nalijte vodu a přidejte česnek s cibulí a nakonec dochuťte solí. Tuto směs přelijte do velké mísy s připravenými semínky a nechte je minimálně půl hodiny nabobtnat.
Zhoustlé těsto rozprostřete po pečicím papíře v tlušťce maximálně pět milimetrů a nožem nakrájejte na libovolné tvary. Vložte do trouby, přibližně po půl hodině si již můžete pochutnávat na domácích chia krekrech.
