Ondřej Hejma, Žlutý pes a velkopopovický sládek Vojta Homolka zakládali várku nefiltrovaného ležáku. Tento pivní speciál ochutnají návštěvníci akce Den Kozla 11. června 2016.
Při zakládání várky piva v pivovaru Kozel jste prohlásil, že Čech než se rozhodne, tak si dá pivo. Také si před zásadními rozhodnutími dáváte pivo?
Bohužel ne vždy, což znamená že některá rozhodnutí jsou ukvapená a neuvážená. Problém spočívá v tom, že někdy se člověk musí rozhodovat v situacích, kdy konzumace piva není vhodná nebo je přímo zakázaná. Jako například v automobilu, když řeším otázku, zda zahnout doprava či doleva. Tam na to musím jít "suchou cestou".
Děda byl příznivcem plzeňské dvanáctky, říká ředitel Velkopopovického Kozla
Jaký máte vztah k pivu?
Řekl bych, že se jedná o vztah vlastenecký. Je v tom láska i povinnost. Nad české pivo prostě není. Nejsem klasický exkluzivní pivař, mám rád i víno a ani destilátům se nevyhnu, když si to daná chvíle žádá. Ale o to víc si pivečko vychutnám k jídlu nebo po sportu na žízeň. Mezi pivy si nevybírám, piju to, co dům dal, a dnešní doba je krásná v tom, že špatná piva snad už ani neexistují.
Co si myslíte o pivu Kozel?
Já Kozla znám a miluju již mnoho let, i za minulého režimu nám zpříjemňoval ty chmurné chvíle. To, že s námi vydržel až dodneška, znamená, že má stabilní kvalitu, skvělou chuť a v neposlední řadě i milé a dobře zapamatovatelné jméno, které mu dává výhodu před ostatními.
Jak probíhá spolupráce s velkopopovickým pivovarem?
Vrchní sládek Vojta Homolka nás jako kapelu nedávno provedl celým pivovarem, ukázal všechny taje výroby a závěrečné posezení v místním hostinci bylo tou nejpříjemnější terčkou za užitečně stráveným dopolednem. Doufám, že spolupráce bude v tomto stylu zdárně pokračovat.
Kozel lidem: Pivovar daruje 300 tisíc Velkopopovicku
Můžete nám popsat nějakou vtipnou historku na téma pivo?
Leckdo si pamatuje tu historku z filmu Šakalí léta, kdy je Josef Abrhám zbaven po úrazu chuti a neví, co pije, což ho přivádí do komických sitaucí. Autorem této historky je spisovatel Petr Šabach, se kterým jsem na základní škole seděl v jedné lavici a který byl mým učitelem v pití piva. Vůbec si tu příhodu nepamatuju, podle mě si ji vymyslel, ale v tom je právě to spisovatelské umění. Vtipnější každopádně neznám.
4. 6. 2016 - Konopiště
04. 06. 2016 - Slivenec
10. 6. 2016 - Praha Fan zone Euro
11. 6. 2016 - Velké Popovice
19. 6. 2016 - Dejvické hudební léto
25. 6. 2016 - Kardašova Řečice
25. 6. 2016 - Mladá Boleslav
30. 6. 2016 - Uničov
Co se nyní děje ve vaší hudební tvorbě a jak se daří Žlutému psu?
Děkuji za optání, daří se nám dobře, přes léto koncertujeme každý víkend a zatím nás to pořád baví. Kromě toho jsem se stal členem akustického tria Marush, kde dokonce hraju na kytaru. Takže se těším na koncerty v klubech s lahvinkou Kozla po boku.