Snaha o redukci váhy, která je tradiční součástí novoročních předsevzetí, je často doprovázena hladověním, nedostatečným příjmem živin a rychlým odbouráváním svalové hmoty. Nezdravý způsob stravování tak vede k závažným onemocněním, největší rizika pak hrozí ženám.
Tělo se krátkodobým dietám brání a po skončení hladovění začíná intenzivněji ukládat potravu do tukových zásob. Výsledkem tak je nejen jo-jo efekt, ale i zvýšená tvorba estrogenů. Ženské pohlavní hormony se totiž ve zvýšené míře tvoří právě v tukové tkáni.
Na cestě k vážným problémům
Vysoká hladina estrogenů v ženském těle pak může způsobovat zdravotní problémy. "V důsledku zvýšené tvorby estrogenů v tukové tkáni může vznikat takzvaný hyperestrinní stav, kdy dochází k nadměrné stimulaci děložní sliznice a jejímu růstu. To může vést až ke zvýšenému riziku vzniku rakoviny děložní sliznice," zdůrazňuje vážná rizika nezdravých diet renomovaný gynekolog Pavel Turčan.
"Nadbytek estrogenů může navíc negativně ovlivňovat též dozrávání vajíček. Žena se při dietě dostává do stavu, kdy může být narušená i glukózová tolerance a správná funkce vaječníků. To může mít za následek zvýšení hladiny mužských pohlavních hormonů – androgenů – a způsobit takzvaný syndrom polycystických vaječníků."
Krátkodobé diety jsou špatné
Kromě zdravotního ohrožení navíc krátkodobé novoroční diety nepřinášejí potřebný efekt. K trvalému úbytku váhy vede pouze dlouhodobá změna stravovacích návyků. Pokud změníme své stravování jen na krátké období diety, vždy dochází k jo-jo efektu. "Výsledkem krátkodobých diet je neustále se opakující období hubnutí a přibírání. To často vede k tomu, že je každý další pokus o hubnutí těžší. Naše tělo se může přizpůsobit nadměrně nízkým příjmům při dietách, a proto následně nereaguje na další pokusy o hubnutí," podotýká Monika Tělupilová, výživová poradkyně a nutriční terapeutka.
Při krátkodobém hladovění dochází k nevyváženému příjmu důležitých prvků pro lidské tělo, jako jsou vitamíny, minerály, bílkoviny, vláknina nebo zdravé tuky a sacharidy. Právě nedostatek sacharidů může omezit tvorbu hormonu serotoninu v těle. Jeho nedostatečná hladina může vést k únavě a náhlé změně nálad.
"Nedostatek serotoninu může způsobit i to, že se po jídle nedostavuje pocit sytosti, což ztěžuje naše odhodlání ke snížení hmotnosti. Dietu proto třeba ukončíme předčasně a hůře se nám hledá motivace k dlouhodobé úpravě jídelníčku," upozorňuje na důsledky nevyváženého jídelníčku Petr Galle ze společnosti, která nabízí rostlinné doplňky stravy.
Mohou vést k neplodnosti
Odborníci se shodují, že pro správnou funkci ženského těla je potřebný vyvážený poměr svalové a tukové hmoty. Pokud jedna z těchto složek extrémně převyšuje, znamená to ohrožení nejen zdravotního stavu, ale i schopnosti reprodukce. Například u dlouhodobého omezení kalorického příjmu dochází k téměř úplnému odbourání tukové tkáně, která je pro tělo v přirozené míře důležitá.
V důsledku takových diet mívají ženy poměrně často poruchy menstruačního cyklu. Ten se prodlužuje, nebo dokonce zcela zastaví. "K zastavení cyklu může dojít u někoho na přechodnou dobu a bohužel u někoho již natrvalo. V těchto případech ženám nedozrávají vajíčka, neprobíhají cyklické změny na vaječnících či děložní sliznici, a tudíž se stávají neplodnými," vysvětlil doktor Pavel Turčan.
K úpravě cyklu je tělu potřeba dodat vyváženou stravu, bohatou na vitamíny a stopové prvky, případně doplněnou o látky obsažené v doplňcích stravy. U hyperandrogenního stavu je možné doplnit fytoestrogeny. "Zvýšení příjmu fytoestrogenů může vést ke snížení tvorby androgenů a k vyvázání těch již vzniklých. To většinou vede ke zlepšení dozrávání vajíček, cyklus je pak pravidelnější a žena snadněji otěhotní," doplňuje gynekolog.
