vaření
Jíte jako neandertálci? Ochutnejte jejich skutečný recept, nežili si vůbec tak zle, jak se nám zdá
Neandertálci byli primitivní tvorové, kteří byli rádi, když něco ulovili, pak to roztrhali a zhltali syrové. Také máte takovou...
Číst více
17.01.2024 | zajímavost
Vaření beze zbytků pro šetřílky: Skvělé jídlo uděláte i ze slupek a odřezků
Kdo by nechtěl vařit tak, aby zásoby využil do posledního drobečku? Dřív tomu sice nikdo neříkal „zero waste“, zužitkovat všechno...
Číst více
06.04.2023 | zajímavost
Jak zredukovat cukr při pečení o třetinu? Klíčem je šlehání
Každý z nás si rád čas od času vychutná lahodný dort či koláč a není nic lepšího, než když si ho doma sami upečete. Problémem je...
Číst více
20.01.2023 | zajímavost
Jak chytře a jednoduše ušetřit při vaření: Kde děláte chybu?
Náklady na život se vyšplhaly do astronomických výšin, většina domácností se tak snaží ušetřit, kde se jen dá. Kromě elektřiny a...
Číst více
26.09.2022 | zajímavost
Když si vyvaříte slávu: Ti nejznámější čeští kuchaři, kteří dobyli televizní obrazovky
Televizní obrazovky už dávno nepatří jen celebritám a seriálovým hvězdám. Tradičně už se objevují také kuchaři, kteří si většinou...
Číst více
06.09.2022 | osobnost
Královské chutě: Co miloval král Karel IV. a čemu bychom se dnes hodně divili?
I panovníci jsou vlastně jen obyčejní lidé, i když se narodili do zlaté kolébky. Chutě ale mají jako kdokoliv jiný - něco vidí na...
Číst více
26.10.2021
K těm nejlepším palačinkám stačí maličké kouzlo. Jak vylepšit těsto, aby byla víkendová snídaně nezapomenutelná?
Měli jsme je rádi jako děti a - co si budeme povídat - i jako dospělí jimi většina z nás rozhodně nepohrdne. Palačinky jsou...
Číst více
15.10.2021
Česnek chrání před nemocemi, stačí stroužek denně. V kuchyni je skvělý i jako koření
Víte, které koření je v Česku nejoblíbenější, když pomineme sůl a pepř? Je to česnek. Tuhle úžasnou zeleninu ale nemusíte...
Číst více
05.09.2021
Objev, který změní gastronomii? Vědci popsali tzv. suchou skvrnu, kvůli které se připaluje jídlo
Odborníci prozkoumali, proč se někdy jídlo připálí i na pánvi s nepřilnavým povrchem a vrstvou oleje. Popsali, že za to může...
Číst více
05.03.2021
Chleba má doma skoro každý. Zkuste skvělé recepty, za které vám chuťové pohárky poděkují
Přestože se na nás ze všech stran valí všelijaké exotické potraviny a přísady, zažívá svou renesanci i prostý český chléb – jeden...
Číst více
24.02.2021
Stránky
1
2
3
4
5
následující ›
poslední »