Moč, nebo kvasnice? Dřív volili pekaři jinak než dnes
Moč, nebo kvasnice? Dřív volili pekaři jinak než dnes
Autor: Marcela Svobodová
marcela.svobodova@ctidoma.cz
Na moč se díváme jako na odpadní látku, která musí několikrát za den z těla ven. Pak jen spláchnout a rychle zapomenout. Příběh o tom, že měla čestné místo v každé kuchyni, budí rozpaky.
Foto: Pixabay
V době, kdy ještě nebyly kvasnice, využívala se právě moč. Na čpavou stopu si nikdo nestěžoval
Na moč se díváme jako na odpadní látku, která musí několikrát za den z těla ven. Pak jen spláchnout a rychle zapomenout. Příběh o tom, že měla čestné místo v každé kuchyni, budí rozpaky.