Zachraňování plesnivých potravin je ruská ruleta o naše zdraví
Zachraňování plesnivých potravin je ruská ruleta o naše zdraví
Autor: Tereza Bžochová
tereza.bzochova@ctidoma.cz
Našli jste plíseň na bochníku chleba nebo kousku ovoce? Možná je vám líto hned potravinu vyhodit. Někteří z nás se tak pokouší o její záchranu odříznutím plesnivé části. Ohrožujeme tím naše zdraví?
Foto: Depositphotos
Plíseň se snáze rozrůstá v potravinách s vyšším obsahem vlhkosti
Našli jste plíseň na bochníku chleba nebo kousku ovoce? Možná je vám líto hned potravinu vyhodit. Někteří z nás se tak pokouší o její záchranu odříznutím plesnivé části. Ohrožujeme tím naše zdraví?