Dlouhodobá konzumace rýže může způsobit cukrovku, potvrdili vědci. Lékař vysvětluje, jak ji připravovat správně
Dlouhodobá konzumace rýže může způsobit cukrovku, potvrdili vědci. Lékař vysvětluje, jak ji připravovat správně
Autor: Martin Chalupa
chalupa@ctidoma.cz
Rýže je zdravá potravina, ovšem s její konzumací by se to nemělo přehánět. Jedna jediná miska denně už může být z dlouhodobého hlediska problém. Obsahuje velké množství škrobu. Cukr, který zůstane v krvi, může následně poškodit ledviny a kvůli tomu pomalu vzniká cukrovka druhého typu.
Foto: Pixabay
Rýže má původ v tropických oblastech Afriky, Asie a Austrálie. V botanice se rozlišuje přes 20 druhů
Rýže je zdravá potravina, ovšem s její konzumací by se to nemělo přehánět. Jedna jediná miska denně už může být z dlouhodobého hlediska problém. Obsahuje velké množství škrobu. Cukr, který zůstane v krvi, může následně poškodit ledviny a kvůli tomu pomalu vzniká cukrovka druhého typu.