Cukrovka: Víte, jaké brambory jíst a jakým se naopak vyhnout?

Batáty se řadí mezi potraviny s nízkým GI

Většina příloh obsahuje velké množství sacharidů, které následně zvyšují hladinu cukru v krvi. Mezi tento typ jídel patří samozřejmě i oblíbené brambory, ať už jsou připravené po americku, nebo jako kaše. Není ale brambora jako brambora, některé z nich totiž obsahují sacharidů mnohonásobně více.