kvašená_zelenina

Foto: Pixabay

Kvasit můžeme nechat hodně druhů zeleniny, výběr je jen na vás

Foto: Pixabay

Skvěle se hodí jako příloha

Foto: Pixabay

Naši předkové využívali metodu kvašení neboli fermentace v první řadě k uchování zeleniny přes zimu