Rozmrazování potravin dělejte správně. Jinak byste mohli přijít o jejich kvalitu i chuť
Rozmrazování potravin dělejte správně. Jinak byste mohli přijít o jejich kvalitu i chuť
Autor: Zuzana Moravová
zuzimorava@seznam.cz
Mražení potravin je běžným způsobem jejich uchovávání po poměrně dlouhou dobu. Měli bychom ale znát některé zákonitosti, které jsou s tím spojeny, a hlavně vědět, jak maso, zeleninu i další potraviny správně rozmrazit. Vyhneme se tak možným zdravotním problémům.
foto: pixabay
Maso i ostatní suroviny rozmrazujeme s ohledem na zdraví i hygienu
Mražení potravin je běžným způsobem jejich uchovávání po poměrně dlouhou dobu. Měli bychom ale znát některé zákonitosti, které jsou s tím spojeny, a hlavně vědět, jak maso, zeleninu i další potraviny správně rozmrazit. Vyhneme se tak možným zdravotním problémům.