Bylinky můžeme velmi dobře zamrazit. Nedělejte ale stejné chyby jako mnozí před vámi, nebo je zničíte
Bylinky můžeme velmi dobře zamrazit. Nedělejte ale stejné chyby jako mnozí před vámi, nebo je zničíte
Autor: Zdeňka Nezbedová
zdenka.nezbedova@ctidoma.cz
Milujeme bylinky. Většina z nás je přidává do jídla jak pro jejich výraznou a nezaměnitelnou chuť, tak i pro nádhernou přírodní vůni. Právě nyní přichází čas, kdy se budeme připravovat na sklizeň a také bychom měli uvažovat o tom, jak bylinky uchovat na dobu, kdy si pro ně nebudeme moct dojít na zahradu. Nejlepším způsobem je jejich zamražení - ale jak?
Foto: Pixabay
Zmražené v oleji nebo ve vývaru zůstanou bylinky aromatické a silné
Milujeme bylinky. Většina z nás je přidává do jídla jak pro jejich výraznou a nezaměnitelnou chuť, tak i pro nádhernou přírodní vůni. Právě nyní přichází čas, kdy se budeme připravovat na sklizeň a také bychom měli uvažovat o tom, jak bylinky uchovat na dobu, kdy si pro ně nebudeme moct dojít na zahradu. Nejlepším způsobem je jejich zamražení - ale jak?