Některé sýry do ledničky rozhodně nepatří. Největší paseku však dělá jejich rozmrazování
Některé sýry do ledničky rozhodně nepatří. Největší paseku však dělá jejich rozmrazování
Autor: Martin Chalupa
chalupa@ctidoma.cz
Sýr je živá potravina. Po celou dobu přípravy i cesty na váš stůl zraje a pracuje. Zaslouží si tedy zvláštní zacházení. Když se o něj budete správně starat, odmění vás vynikající chutí. Jak ale na to? Možná vás překvapí, kolik zažitých rad se nezakládá na pravdě.
Foto: Pixabay
Víte, jak správně uchovávat kozí sýr? A co další druhy?
Sýr je živá potravina. Po celou dobu přípravy i cesty na váš stůl zraje a pracuje. Zaslouží si tedy zvláštní zacházení. Když se o něj budete správně starat, odmění vás vynikající chutí. Jak ale na to? Možná vás překvapí, kolik zažitých rad se nezakládá na pravdě.