Indická kuchyně po česku aneb vyrobte si doma tradiční sýr paneer

Paneer je tradiční indický sýr z plnotučného kravského mléka.
Zobrazit fotogalerii (3)

Máte-li chuť na něco originálního, možná si vyberete zahraniční kuchyni, která vaše chuťové buňky uspokojí. Záleží na vašem apetitu, protože na výběr je celá škála restaurací - řecká, italská, francouzská, čínská či indická, do nichž můžete zavítat a ochutnat jejich speciality. V indické kuchyni je tradičním jídlem sýr zvaný paneer. Jestliže jste ho někdy ochutnali s některou z výborných omáček, jistě jste propadli jeho dokonalosti. Víte, že si paneer můžete vyrobit i doma?