Mlsný jazýček našich předků: Pochutnali byste si na středověkých dobrotách?
Mlsný jazýček našich předků: Pochutnali byste si na středověkých dobrotách?
Autor: Jana Fojtíková
jana.fojtikova@ctidoma.cz
Pro současného člověka je samozřejmostí, honí-li ho mlsná, že v obchodech nalezne regály plné nejrůznějších sladkostí. Napadlo vás však někdy, čím chuť na sladké zaháněli lidé v dávné minulosti, když neznali ještě cukr? Pojďme se podívat do středověké kuchyně, v níž se dobroty pro mlsný jazýček připravovaly.
Foto: CC0 Creative Commons
I naši předkové si ve středověku dopřávali sladká jídla
Pro současného člověka je samozřejmostí, honí-li ho mlsná, že v obchodech nalezne regály plné nejrůznějších sladkostí. Napadlo vás však někdy, čím chuť na sladké zaháněli lidé v dávné minulosti, když neznali ještě cukr? Pojďme se podívat do středověké kuchyně, v níž se dobroty pro mlsný jazýček připravovaly.