České klasiky zdravěji aneb ani svíčková nemusí být tak kalorická
České klasiky zdravěji aneb ani svíčková nemusí být tak kalorická
Autor: Michal Mezera
michal.mezera@ctidoma.cz
Česká kuchyně patří bezesporu k těm nejlepším na světě. Osvědčeným klasikám typu svíčková s knedlíkem nebo vepřové se zelím odolá málokdo. Horší je to ale s energetickými hodnotami těchto jídel, patří totiž k absolutním kalorickým bombám české gastronomie. Dají se ale udělat i mnohem zdravěji, stačí totiž nahradit pár vybraných surovin.
Česká kuchyně patří bezesporu k těm nejlepším na světě. Osvědčeným klasikám typu svíčková s knedlíkem nebo vepřové se zelím odolá málokdo. Horší je to ale s energetickými hodnotami těchto jídel, patří totiž k absolutním kalorickým bombám české gastronomie. Dají se ale udělat i mnohem zdravěji, stačí totiž nahradit pár vybraných surovin.