Chcete kvalitní zelí? Těžko ho koupíte, naložte si ho
Chcete kvalitní zelí? Těžko ho koupíte, naložte si ho
Autor: Karel Hutr
karel.hutr@ctidoma.cz
Období podzimních nachlazení je tady a my nakupujeme exotické druhy ovoce v domnění, že děláme pro své tělo to nejlepší. Jenže naše tělo je nastaveno na stravu, která je dostupná v našem mírném pásu. Pravým pokladem je právě hlávkové zelí a zvláště to naložené. Že neumíte naložit kysané zelí? Není to tak těžké.
Foto: Pixabay
Zelí si můžeme naložit i s jinou zeleninou a vytvořit si tak pickles
Období podzimních nachlazení je tady a my nakupujeme exotické druhy ovoce v domnění, že děláme pro své tělo to nejlepší. Jenže naše tělo je nastaveno na stravu, která je dostupná v našem mírném pásu. Pravým pokladem je právě hlávkové zelí a zvláště to naložené. Že neumíte naložit kysané zelí? Není to tak těžké.