Plíseň a myší trus, výrobna tofu v tržnici Sapa uzavřena

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Tofu se vyrábí z nabobtnalých a rozmixovaných sojových bobů

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Po celém objektu byl přítomen myší trus

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

1650 kg sojových bobů bylo zakázáno dále zpracovat

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Stropy, stěny a podlahy byly v dezolátním stavu

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Provozovna nebyla nijak zajištěna proti pronikání škůdců

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Hygienické podmínky neumožňovaly bezpečnost při výrobě potravin

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Zaplísnění inspektoři zaznamenali v celé provozovně

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Provozovatel nabízel zde vyrobené tofu v areálu tržnice SAPA

Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Nelegální výroba na adrese K Hrnčířům 43, 149 00 Praha