Byť se letos plní nemocnice hlavně pacienty s koronavirem, Štědrý den jistě v několika případech bude nepříjemný ze zdravotního hlediska i díky tradiční kapří pochoutce. Obalovaný kousek oblíbené české ryby je totiž většinou plný kostí.
Člověk se tak během jídla hladovými sousty dopustí chyby a pořádně se nepřipraví na neštěstí, které mu může nevinná kostička způsobit. Klid, většinou se nejedná o nic závažného, ale existují případy, kdy je opravdu dobré vyhledat lékaře, Jak si však nejlépe pomoci sám doma?
Radši řízek
Děti mají jasno a rodiče vlastně také. Nejlepší způsob, jak odvrátit kapří katastrofu, je prostě se kapřímu řízku na stole vyhnout. Většinou to tak dopadá u dětí, které se kostí bojí, a rodiče zase nemají energii kontrolovat každé sousto. Situaci tak bez problémů řeší řízek kuřecí nebo vepřový. Tam se totiž malé, nepatrné kostičky nevyskytují.
Když se však pustíte do klasického receptu a plnými sousty bramborového salátu připojíte na vidličku i právě zmíněnou rybu, může se doopravdy stát klidně i neštěstí. Na pohotovostech nemocnic se většinou lidé s kostí od kapra v krku objevují celé svátky. Aby se tak nestalo, tak musíte opravdu trpělivě každé sousto kapra zkoumat, což kulinářský zážitek mění na poněkud nudnou společenskou hru “kdo najde kost”.
S lékařem nebo bez?
Když se tedy podobná nepříjemnost odehraje i ve chvíli, kdy jste nad talířem strávili hodinu s lupou, počítejte s tím, že ve většině případů si můžete poradit sami. Kost se nejčastěji zasekne v oblasti mandlí, což je relativně viditelné místo při pohledu do zrcadla. V tomto případě si můžete pomoci prsty a kost bez problémů vytáhnout.
Než si budete volat sanitku, taxi či startovat automobil do nemocnice, kde teď mají opravdu o trošku větší starosti, je dobré vyzkoušet několik prověřených rad. Kost lze totiž často zajíst chlebem, zelím nebo bramborami. Bramborový salát by tak mohl vlastně zahrát roli zachránce situace.
Rady babiček a prababiček však nemusí být vždy vše řešící spásou. Kost může odolat a nemusí se vždy zajíst tak, aby se odplavila do žaludku, kde se postupně rozloží. V případě, že stále v krku ruší, nebo se dokonce ozývá bolest na hrudi, není nad čím váhat. A nebojte se, lékařský zákrok není žádná řezničina.
Komplikace
Je jasné, že kost musí jít co nejdříve, a to nejenom kvůli dobrému pocitu v ústech, ale hlavně kvůli vašemu zdraví. Největší komplikací, která se v souvislostí s kapří kostí může stát, je krvácivé poškození v jícnu. Místo, kam není úplně jednoduché se dostat bez anestezie, může být natolik poničené, že zde musí zasáhnout velmi rychle lékař. Z nevinné večeře se tak rázem stane drama, kde je potřeba opravdu soustředěné práce personálu. Z kostičky v krku se tak klidně může stát velká nepříjemnost. Zásadní je však být vždy obezřetný při samotné konzumaci a předcházet podobným problémům. Tak dobrou a klidnou chuť.
KAM DÁL: Největší televizní hity o Vánocích. Světoznámá Popelka z východu, Pelíšky a jedno velké překvapení
