Založení zámku Mcely se datuje až k roku 1653. Vybudoval jej hrabě Kristián z Valdštějna. Zámek postupně vlastnilo několik známých šlechtických rodů, posledním z nich byli Thurn-Taxisové, kterým byl však zámek zabaven po druhé světové válce. Znovu otevřen pro veřejnost byl až v roce 2006, kdy jej současní majitelé Inéz a Jim Cusumanovi po dvouleté rekonstrukci přetvořili na nevšední zážitkový hotel s lázněmi a restaurací.
Hotel má kapacitu 23 pokojů, těšit se můžete na kulinářské speciality zámecké kuchyně restaurace Piano Nobile. Relaxovat lze aktivně či pasivně v zámeckém anglickém parku skýtajícím venkovní fitness, koupací přírodní jezírko či sportovní hřiště s umělým povrchem. Přilehlý Svatojiřský les přímo vyzívá ke sběru hub a borůvek.
Zámecké lázně navazují na místní tradici devíti bylin. Proto nepřekvapí, že součástí lázeňské péče jsou bylinné přípravky Mcely Bouquet. Jde o čistě přírodní produkty vlastní výroby.
Více info najdete na stránkách Amazing Places nebo na webu restaurace.
