Pracovně jste v poslední době velmi vytížený, jak vypadá váš volný čas?
Pravda je taková, že v poslední době moc nevím, co volný čas je. Pracuji v podstatě od rána do večera, můj den začíná kolem páté hodiny ráno a končí večer kolem půlnoci. Volný čas tedy vnímám jako to nejcennější, co mám. Když mám po dlouhé době den volna, tak si ho opravdu užívám a nenechám si ho ničím narušit. Vlastně si ani v dnešní době nedokážu představit moc situací, co by se muselo stát, abych volno zrušil. Na druhou stranu mám ale velké štěstí, že mám práci, která mě moc baví. Plním si svůj sen.
Když už volný čas najdete, čemu se věnujete?
Jedu na ryby.
Jedete na ryby? Zase?
Ono to možná zní překvapivě, ale často to není "zase". Když mi bylo takových dvacet, pětadvacet, trávil jsem na rybách až 300 dní v roce. Dneska tomu tak už ale dávno není. Musím se daleko více věnovat obchodním záležitostem a natáčení pořadů je velká dřina, která zabere spoustu času. Když se jede na ryby s kamerou, tak ve skutečnosti o chytání ryb jde tak ve třiceti procentech času. Každý, kdo se takového natáčení zúčastnil, je ve finále velmi překvapený, jak je to náročné. Takže když mám potom den volna, tak jedu na ryby, bez kamer, sám nebo s přáteli.
Je pro vás rybaření i způsobem odpočinku?
Ano i ne. Pro mě je teď největším odpočinkem můj domov, kde žijeme s partnerkou (modelka Eliška Bučková, pozn. red.). Bydlíme u jezera, které máme přímo na zahradě. Zároveň je tam i velký les a spousta zvířat, o které se staráme, od těch klasicky domácích jako husy či slepice až po bizony. Takže pro mě slovo odpočinek znamená domov.
Takže když jste v Česku, odpočinek jedině v Červených Janovicích u vašeho jezera?
Ano, ze všeho nejraději odpočívám u vody. Voda je element, který ke svému životu potřebuji, a proto jsem vždy snil o tom, že u vody budu bydlet. Tento sen se mi splnil v podobě jezera Katlov. Ráno vstávám, vidím vodu a než večer usnu, vidím opět vodu.“
Umíte si představit ,že byste žil ve velkém městě, třeba v Praze?
Ještě před pár lety bych si to představit dokázal, ale čím jsem starší, tím mám raději svůj klid. Prahu mám rád, obdivuji její historii, ale abych byl upřímný, začal jsem si Prahu užívat teprve až tehdy, co jsem se z ní odstěhoval. Dnes si všímám památek, kolem kterých jsem dříve pouze projížděl.
Kdybyste měl doma sáhnout po nějaké knize, která by to byla?
Já mám hrozně rád knížky od Oty Pavla. Ze zahraničních autorů je to pak Hemingway, kterého miluji už od dětství.
Jaké máte v současné době plány?
Teď je mojí absolutní prioritou práce s mládeží. Chystáme již třetí mistrovství světa v rybaření juniorů na jezeře Katlov. Za sebou máme i mistrovství světa dospělých, které se poprvé konalo v České republice. Kromě toho natáčím druhou sérii pořadu "s Jakubem v přírodě", ve kterém se dvěma dětmi cestujeme po České republice. Seznamuji je s přírodou, jak si ji můžou užít, a že svět není jen o počítači, internetu a videohrách. Snažím se dětem ukázat, že to pravé dobrodružství je venku v přírodě.
Dá se říct, že vás práce s dětmi naplňuje?
Já s dětmi pracuji už víc než deset let, hodně přednáším v České republice i v zahraničí. Baví mě to a hlavně v té práci vidím velký smysl, protože mám možnost ty děti trochu nasměrovat. Z dětí se za pár let stanout dospělí s možností ovlivňovat dění kolem, a tím nemyslím jen to, co se týká přírody, ale celkově v celé České republice. Takže pokud má člověk možnost děti někam posouvat, být vzorem a ukazovat jim životní hodnoty, tak to je to nejvíc, co může udělat.
A vy máte v životě nějaký vzor?
Určitě. Mé rodiče. Právě oni mě dostali tam, kde jsem teď, a nemyslím si, že bych mohl mít větší vzor než je.
Když už jsme u vzorů, máte nějaký vzor třeba v oblékání, řešíte módu?
Přiznám se, že se o módu nezajímám skoro vůbec. Respektive pouze do fáze, kdy potřebuji vědět, že to, co mám na sobě, je funkční. To nemyslím tak, že bych se chtěl oblékat jen do montérek, protože dnes je normální chodit slušně oblečený, ale nejsem člověk, který by sledoval poslední módní trendy. Pro mě je důležité, aby oblečení, které mám na sobě, fungovalo, ať už jsem v jakýchkoli končinách na světě. To je to, co mě na oblečení zajímá nejvíc. Velmi jsem si oblíbil značku Columbia, která mě obléká na výpravy, a protože se mi jejich oblečení líbí, tak je nosím rád i ve volném čase. Každý, kdo jezdí do extrémních klimatických podmínek, moc dobře ví, že správně zvolené oblečení nejen zvyšuje pohodlí, ale může vám také zachránit život.
V jakých nejextrémnějších podmínkách jste byl a jak se s nimi vyrovnáváte?
Řekl bych, že jsem byl všude v teplotním rozmezí od plus 50 do mínus 60. Naštěstí mi zima nevadí a částečně jsem si na ni už zvykl. Samozřejmě, že pokud je méně než 50 stupňů, tak už je to cítit hodně. Je to o tom, že člověk musí ovládat techniky a dovednosti přežití a součástí toho je umění se dobře obléknout. Pokud tam budete v podvlíkačkách, tak určitě nepřežijete. (smích) Ale dnešní technologie už jsou natolik úžasné, že když se člověk správně oblékne, tak i ty extrémní teploty dokáže v klidu přežít.
Chystáte se v nejbližší době na nějakou výpravu?
Do konce roku jsem zcela zaneprázdněn natáčením dětského pořadu pro ČT D, ale na jaro plánuji několik velkých expedic, které povedou do Indonésie, Afriky a Arábie.
Přizpůsobujete na výpravách například svůj jídelníček?
To každopádně. Za normálních okolností jím relativně hodně, ale na výpravách to nejde. Za prvé na to není čas ani nálada a za druhé tam nejíte, abyste si na tom pochutnal. Spíš je to tak, že člověk do sebe natlačí nějaké jídlo, které mu rychle dodá energii, a zase se věnuje tomu, proč na tu výpravu přijel – a to kvůli jídlu není.
Když vám to okolnosti dovolí, co jíte nejraději?
Miluji česká jídla. Během roku sním tolik divností, že nevidím důvod jíst další exotická jídla, když jsem doma. Hodně rád mám například svíčkovou a rajskou omáčku, knedlo vepřo zelo, miluji kachnu a meruňkové knedlíky. Vlastně mám rád jakékoliv české jídlo. Na tom si opravdu pochutnám.
